MARİFEST25’te Yemek Yarışması Coşkusu
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından Kocaeli Kongre Merkezi’nde düzenlenen MARİFEST25 festivalinin bir parçası olarak, “Marifetli Ellerle Yemek Yarışması” büyük ilgi gördü. Bu heyecan dolu yarışma, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (KO-MEK) tarafından düzenlendi ve birbirinden lezzetli tariflerin yarıştığı bir etkinlik oldu.
60 Kursiyerin Katıldığı Heyecanlı Final
Yarışmaya toplamda 60 KO-MEK kursiyeri katıldı. Yarışmacılar, tatlı ve ana yemek kategorilerinde hünerlerini sergileyerek jüriden yüksek puan almayı hedeflediler. İlk iki günde yapılan ön eleme sonuçlarına göre, 10 finalist belirlendi. Final gününde ise katılımcılar, geleneksel tatları ve özgün yemeklerini sunarak birbiriyle kıyasıya yarıştılar.
Finalde Neler Sunuldu?
Finalde, tatlı kategorisinde yarışmacılar geleneksel bir lezzet olan “Un Helvası”nı, ana yemek kategorisinde ise damaklarda iz bırakacak “Özbek Pilavı”nı hazırladılar. Katılımcılar, hem tatlarıyla hem de sunumlarıyla jüriden tam not almak için çaba gösterdiler.
Ünlü Jüri ve Sunucu
Yarışmanın sunuculuğunu ünlü isim Nur Onur üstlenirken, jüri üyeliğini ise tanınmış isimler, ünlü Şef Naif Bağı, Dr. Esat Özata, Batuhan Demir ve Aydın Demir yaptı. Yarışmaya ayrıca yiyecek-içecek hizmetleri branşında uzman KO-MEK eğitmenleri de katılarak sürecin eğitim yönünü güçlendirdi.
Yarışma ve Eğitim Bir Arada
“Marifetli Ellerle Yemek Yarışması”, sadece bir yarışma olmanın ötesinde, aynı zamanda KO-MEK kursiyerlerinin öğrendiklerini uygulayarak gösterme fırsatı bulduğu, bilgi ve becerilerini pekiştirdiği bir platform oldu. Katılımcılar, kendi kültürlerini yansıtan lezzetleri paylaşarak, izleyiciler de geleneksel yemek kültürümüzü yakından tanıma imkanı buldu.
Dereceye Girenler ve Ödülleri
Yarışmada dereceye giren isimler ve ödülleri ise şu şekilde sıralandı:
Tatlı Kategorisi:
- Fatma Şerif Baykara – 20.000 TL
- Nurten Dündaroğlu – 15.000 TL
- Neslihan Özdemir – 10.000 TL
Ana Yemek Kategorisi:
- Melike Yüce – 20.000 TL
- Gamze Gümüş – 15.000 TL
- Elif Şen – 10.000 TL
KO-MEK’in Eğitimdeki Rolü
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından verilen bu ödüller, sadece yarışmacıların başarısını kutlamakla kalmayıp, aynı zamanda KO-MEK'in kursiyerlerine sunduğu mesleki eğitimin gücünü de gözler önüne seriyor. Bu etkinlik, Kocaeli'nin gastronomi alanındaki potansiyelini artıran ve kültürel zenginliklere katkıda bulunan önemli bir adım olarak kaydedildi.
