Kocaeli Kasaplar Odası'ndan 'Halk Et' Tepkisi
Kocaeli Kasaplar Odası Başkanı İsmail Şalgam, İzmit Belediyesi’nin “Halk Et” uygulamasına sert tepki gösterdi. Şalgam, uygulamanın yerel kasap esnafını mağdur ettiğini savunarak, belediyenin bu politikalarını eleştirdi. Şalgam yaptığı açıklamada, İzmitli kasap esnaflarının sadece kendi geçimlerini değil, ailelerinin ve çalışanlarının sorumluluğunu taşıdığını belirtti.
‘Esnafın üzerinden elinizi çekin’
Şalgam, "Saç sakal tıraşına zam geldi diye berber dükkânı mı açıyorsunuz? Tatlı fiyatları arttı diye pastane mi açıyorsunuz? Bu örnekler çoğaltılabilir. Sizin politikanız sadece et alıp satmak mı? Üretimi ve üreticiyi desteklemeyi hiç düşünüyor musunuz?" diyerek İzmit Belediyesi'ne eleştirilerde bulundu.
'Kasap esnafı gerçek üreticidir'
Şalgam, İzmit'teki kasapların kombine ve mezbahalardan aldıkları karkas etleri sattığını belirterek, maliyet hesaplarını açıkladı. Haftalık dana karkas et fiyatlarının 451 TL ile 458,9 TL arasında değiştiğini ve %1 KDV ile %3 banka komisyonu eklenince kemiksiz etin maliyetinin 642,889 TL'yi bulduğunu ifade etti.
'Esnaf giderleri altına eziliyor'
Kasap esnafının, dükkân kirası, çalışan maaşları, Bağ-Kur ve SGK primleri, elektrik, su, telefon faturaları, muhasebe ücretleri ve vergi yükleri gibi ağır giderlerle mücadele ettiğine dikkat çeken Şalgam, "Esnafımız kiralarını bile ödeyemiyor. Halk Et satış noktalarınızda bu giderler var mı?" diyerek belediyeye tepki gösterdi.
‘Gerçek sosyal belediyecilik nedir?’
Şalgam, gerçek sosyal belediyeciliğin, ucuz et satışıyla esnafı ezmek değil, ihtiyaç sahibi ailelere ücretsiz et ulaştırmak olduğunu belirterek, "Sosyal belediyecilik, halkı desteklemek olmalıdır" dedi.
