Kurban Bayramı'nda 3 Milyonun Üzerinde Hayvan Kesildi: Küçükbaşta Artış Dikkat Çekti
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı'nda Türkiye genelinde toplam 3 milyon 330 bin hayvanın kesildiğini duyurdu. Küçükbaş kurbanlık kesiminde geçen yıla göre önemli bir artış yaşanırken, büyükbaş rakamı sabit kaldı.
Bakan Yumaklı: Kurbanlık arzında sıkıntı yaşanmadı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı'na ilişkin hayvan kesim rakamlarını kamuoyuyla paylaştı. Bakan Yumaklı'nın verdiği bilgiye göre Türkiye genelinde 830 bin büyükbaş ve 2,5 milyon küçükbaş olmak üzere toplam 3 milyon 330 bin hayvan kurban edildi.
Yumaklı, büyükbaş hayvan kesim sayısının geçen yıl ile aynı kaldığını, küçükbaşta ise 200 binin üzerinde artış yaşandığını açıkladı. “Kurbanlıklarla ilgili herhangi bir sorun yaşanmadı” diyen Bakan, arz-talep dengesinin sağlandığını vurguladı.
'Kesilmeyen kurbanlıkları Et ve Süt Kurumu alacaktı'
Bakan Yumaklı, bu yıl üreticilerin yeterli sayıda kurbanlık arzı için yoğun çaba gösterdiğini belirtti. Üreticilerin teşvik edilmesi amacıyla, Et ve Süt Kurumu'nun kesilmeyen kurbanlıkları satın alacağı daha önceden duyurulmuştu. Yumaklı, "Ne üretici ne de tüketici açısından bulunurluk ve fiyat konusunda bir sorun yaşanmadı" dedi.
Geçen yıla oranla fiyatlarda ortalama yüzde 25’lik bir artış olduğunu belirten Yumaklı, kurbanlık sürecinin sağlıklı biçimde tamamlandığını kaydetti.
Tarımda İhracat Rakamları Yükseldi
Konuşmasında Türkiye’nin tarım ve hayvancılıkta geldiği noktaya da değinen Yumaklı, tarımsal hasılada Türkiye’nin Avrupa’da birinci sırada, dünyada ise ilk 10’da yer aldığını söyledi. 2024 yılı sonunda 32,6 milyar dolarlık tarım ve gıda ihracatı gerçekleştirildiğini belirten Bakan, 186 ülkeye toplam 2 bin 218 çeşit ürün satıldığını aktardı.
Ayrıca Türkiye’nin süt üretiminde dünyada 10’uncu, kırmızı et üretiminde büyükbaşta 9’uncu, küçükbaşta 5’inci, beyaz et üretiminde Avrupa’da birinci, dünyada 9’uncu, yumurta üretiminde Avrupa’da birinci, dünyada 10’uncu sırada olduğu açıklandı.
‘Kendine Yeten Bir Tarım Ülkesi Konumundayız’
Yumaklı, Türkiye'nin tarımsal anlamda kendi kendine yetebilecek düzeyde olduğunu da sözlerine ekledi:
“Dünyada tüm ihtiyaçlarını üreten bir ülke olmak imkânsızdır. Önemli olan, kritik eşikte olup olmadığınızdır. Türkiye’nin yeterlilik sorunu yok. Sınırlarımız kapansa bile temel tarım ürünlerinde kendimize yeteriz.”
